Le Manger: un blog plein de saveurs

J'ai rencontré Camille Oger, aux Echos.fr.

C'est elle qui a lu les premiers textes que j'ai envoyés. Et puis, elle les commentait et finalement m'encourageait. Nous avions un peu plus tard découvert une passion commune: les Inuits. Mais, elle, Camille, était partie vivre un an avec eux. Là-bas, elle a découvert un art gastronomique très particulier.

Passionnée de plongée sous-marine et de Science Gastronomique, un jour, elle m'a dit qu'elle quittait les Echos, pour s'installer aux Philippines. c'est fait. Et pour étudier "le manger" sous toutes ses formes, pratiques; culturelles, éthniques, urbaines, sociales, religieuses.... toutes.

Son site a drôlement bien démarré. Il est déjà passionnant. Alors, pas d'hésitations, allez lui piquer ses recettes sur "Le Manger".

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